Alimentos inflamatórios: cuidados após cirurgia plástica
A recuperação após uma cirurgia plástica requer atenção para tudo correr como o esperado. Um desses cuidados inclui evitar alimentos inflamatórios, já que eles prejudicam os processos de cicatrização e restauração do corpo.
Além de conhecê-los, é essencial saber quais alimentos são boas escolhas para uma dieta. Desse modo, é possível se preparar para ter uma alimentação balanceada.
Neste artigo, você saberá quais são os alimentos inflamatórios para evitar após uma cirurgia plástica. Confira!
O papel da alimentação na recuperação após cirurgia plástica
O cuidado com a alimentação no pós-cirúrgico é especialmente importante devido ao impacto que ela tem nesse processo. Isso ocorre porque os nutrientes são essenciais para acelerar a recuperação e manter a saúde da cliente.
Primeiramente, uma boa alimentação é essencial para fornecer os nutrientes que ajudam na reparação de tecidos do corpo e na cicatrização da pele. As proteínas, por exemplo, são importantes para a construção e recuperação muscular.
Outros componentes, como a vitamina C, são essenciais para estimular a produção de colágeno. Essa substância é importante para sustentar a pele, conferindo firmeza e ajudando a acelerar a cicatrização.
Ainda, é possível obter outros benefícios com a alimentação no pós-operatório da cirurgia plástica. Veja alguns exemplos:
- Otimização da circulação e oxigenação das células;
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Redução da inflamação e dos riscos de infecções;
- Diminuição do inchaço e da retenção de líquidos;
- Redução dos riscos de queloides nas cicatrizes.
Leia também: Cirurgia plástica: 17 respostas às principais dúvidas
Entendendo os alimentos inflamatórios
Ao mesmo tempo que a alimentação pode ajudar a recuperação no pós-operatório, é preciso ter atenção com certas escolhas. Isso é necessário porque existem os chamados alimentos inflamatórios.
Esses alimentos são aqueles que podem favorecer ou desencadear processos inflamatórios no corpo. Isso costuma acontecer quando eles são consumidos com regularidade, em grandes quantidades ou em momentos de fragilidade do organismo.
Os alimentos inflamatórios provocam essa resposta do organismo principalmente por estimularem a produção dos chamados radicais livres.
Eles causam o que é conhecido como estresse oxidativo, levando a danos celulares e envelhecimento precoce. Como consequência, o organismo produz uma resposta inflamatória, que pode se tornar crônica.
No período de recuperação após uma cirurgia plástica, o corpo já está passando por um estresse para recompor os tecidos. A atuação dos alimentos inflamatórios nesse período pode se tornar ainda mais intensa, afetando diretamente os processos de cicatrização e de manutenção da saúde.
Alimentos inflamatórios para evitar após cirurgia plástica
Já que os alimentos inflamatórios são tão prejudiciais para a saúde, em especial após a cirurgia plástica, é essencial saber quais opções evitar no período. A seguir, veja uma lista com o que não incluir na sua dieta:
Alimentos processados
Para cuidar da alimentação, é essencial evitar ingredientes processados, como produtos altamente industrializados, fast-foods, congelados e refrigerantes.
Eles costumam ser compostos por altos níveis de gorduras ruins, açúcares, sódio e aditivos alimentares. Esses componentes tendem a desencadear reações inflamatórias e retardam a cicatrização, prejudicando a saúde em geral.
Açúcares e carboidratos simples
Já os alimentos ricos em açúcar e carboidratos simples geram picos glicêmicos. Como eles são processados muito rapidamente, gera um grande nível de energia no corpo, mas que é seguida por quedas abruptas.
Esse mecanismo faz com que o corpo reaja na forma de inflamação. Entre os alimentos desse grupo para evitar estão bolos, bebidas adoçadas e sobremesas em geral, bem como pães brancos e massas refinadas.
Além disso, o excesso de consumo de açúcares refinados pode desregular a biota intestinal, facilitando o acesso de bactérias à corrente sanguínea e aumentando os riscos de inflamação.
Leia também: Cirurgia facial: conheça os tipos e indicações
Alimentos ricos em sódio
Os alimentos ricos em sódio são prejudiciais por aumentarem a retenção de líquidos. Como consequência, aumenta o inchaço e possíveis problemas de circulação e inflamação.
Alguns exemplos são os alimentos processados e ultraprocessados, como produtos em conserva, enlatados e embutidos. A adição de sal em excesso na comida também deve ser evitada.
Alimentos com altos níveis de gorduras saturadas e trans
As gorduras saturadas e trans são igualmente prejudiciais para o organismo. Elas afetam o funcionamento geral do corpo, em especial por estimularem a produção de radicais livres.
Os alimentos ricos nessas gorduras prejudicam a regeneração celular, o que atrasa a cicatrização e aumenta os riscos de queloides. Alguns exemplos são carnes vermelhas e com alto nível de gordura, frituras e alguns laticínios integrais.
Álcool
O consumo de álcool já é naturalmente prejudicial para o organismo, mas pode causar ainda mais efeitos indesejados. Ele pode fazer com que o corpo produza mais marcadores inflamatórios, além de enfraquecer o sistema imunológico.
Outro complicador é a interação entre o álcool e diversos medicamentos analgésicos e de outros tipos. Por isso, é essencial suspender o consumo de bebidas alcoólicas no pós-operatório.
Alternativas saudáveis e nutritivas
Além de saber quais alimentos inflamatórios evitar, vale a pena conhecer quais alimentos consumir após uma cirurgia plástica. Assim, é possível cuidar do cardápio da melhor maneira.
Conheça as principais opções:
Frutas e vegetais frescos
Uma alimentação saudável tem como alguns dos seus principais componentes frutas e vegetais frescos. Eles são especialmente relevantes na recuperação da cirurgia plástica por serem ricos em minerais, vitaminas e nutrientes essenciais.
As frutas cítricas, como laranja e morango, são ricas em vitamina C, que estimula o colágeno. Logo, o consumo delas pode favorecer o processo de recuperação de tecidos.
Já vegetais com folhas verde-escuras, como espinafre e couve, são ricos em vitamina E e outros anti-inflamatórios e antioxidantes. Eles ajudam a capturar e eliminar radicais livres, prevenindo a oxidação das células.
Grãos integrais
Os grãos integrais são grandes aliados da recuperação pós-cirúrgica. Eles oferecem carboidratos complexos que dão energia, sem causar picos glicêmicos.
Além disso, eles são ricos em fibras, favorecendo o funcionamento do intestino e evitando problemas de constipação. Já as vitaminas do complexo B de grãos como aveia, quinoa e chia ajudam no funcionamento do sistema nervoso.
Gorduras saudáveis
Nem toda gordura é prejudicial para o organismo, em especial nessa fase de recuperação. No período, uma indicação é aumentar o consumo de gorduras consideradas saudáveis.
O ômega 3, que é muito encontrado em peixes, nozes e sementes, é um exemplo. Esse ácido graxo apresenta propriedades que combatem e evitam a inflamação no corpo, melhorando seu funcionamento.
Proteínas magras
As proteínas são como os tijolos que constroem os músculos. Sendo assim, é importante consumir proteínas magras nessa fase, o que inclui carne branca, peixes magros, ovos e leguminosas.
Com a ingestão adequada de proteínas magras, o corpo tem os componentes que precisa para produzir novas células e regenerar tecidos. Além disso, as proteínas fortalecem o sistema imunológico e diminuem a inflamação.
Água
A hidratação é fundamental em qualquer momento, principalmente no pós-cirúrgico, sendo essencial aumentar o consumo de água. Com isso, é possível manter as funções celulares e sistêmicas, como a própria circulação do sangue.
A água também é importante para evitar o inchaço e eliminar toxinas. Ela também ajuda a manter a pele hidratada, o que melhora os resultados da cicatrização.
Leia também: A importância do protetor solar para o rosto após cirurgia plástica
Dicas práticas para uma alimentação após cirurgia plástica
Considerando o papel da alimentação após realizar uma cirurgia plástica, é essencial se preparar para fazer refeições saudáveis e nutritivas nesse período.
Ao mesmo tempo, podem surgir desafios por causa das restrições alimentares, sendo essencial estar pronto para lidar com elas.
Confira algumas dicas de alimentação para colocar em prática:
Faça um plano alimentar
Antes da cirurgia é interessante elaborar um plano alimentar com todos os ingredientes que podem ou não entrar na despensa no período. Nesse momento, é preciso definir quais serão os alimentos escolhidos e as quantidades, conforme as refeições.
Dessa forma, é possível comprar os ingredientes necessários e tê-los disponíveis logo após a cirurgia. Assim, fica mais fácil fazer boas escolhas alimentares.
Considere ter ajuda
Para quem prefere preparar a própria comida, uma opção é fazer porções diversas e congelar. Com as orientações corretas, os pratos podem durar muitos dias no congelamento.
No entanto, também há outras opções. Uma delas é contar com um profissional para cozinhar em casa todos os dias ou preparar as porções antecipadamente. Ainda é possível recorrer a serviços de alimentação saudável.
Faça refeições leves e frequentes
Para favorecer a recuperação do organismo, o ideal é realizar refeições leves e com maior frequência. Assim, evitam-se grandes variações glicêmicas e o corpo permanece abastecido com os nutrientes necessários.
Essa também é uma forma de evitar uma sobrecarga no organismo, que acontece diante do consumo de grandes porções. Assim, o melhor é comer ao longo do dia de maneira equilibrada.
Siga as instruções do cirurgião
Também é essencial seguir à risca todas as recomendações do cirurgião. O profissional é responsável por liberar o consumo de certas bebidas ou alimentos e pode inclusive recomendar a busca por um nutricionista para acompanhar esse período.
As demais recomendações do pós-operatório também devem ser observadas. Assim, é possível ter uma recuperação mais tranquila e que não exigirá mudanças constantes na alimentação.
Comer bem e saudável é essencial no pós-operatório
A boa alimentação é um dos fatores essenciais para ter uma recuperação tranquila após uma cirurgia plástica. Ao evitar alimentos inflamatórios e fazer boas escolhas, é possível passar por esse período de forma mais tranquila e segura.
O apoio de um bom cirurgião plástico também é essencial para que todo o processo ocorra da melhor maneira. O Dr. Mario Farinazzo tem mais de 10 anos de experiência na área e é membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP).
Em sua clínica, localizada na Zona Sul de São Paulo, ele conta com um time de profissionais altamente qualificados e que estão prontos para atendê-la.
Agende sua consulta pelo site ou marque pelo WhatsApp (11) 98993-6797!